Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration
Emploi
Carry-le-Rouet, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Mission Rattaché(e) au Directeur d'établissement, en tant qu'Adjoint(e) de direction, vous l'accompagnez et le remplacez en son absence ; vous êtes en interaction avec tous les services de l'établissement pour en assurer le bon fonctionnement. Vous accompagnez le directeur dans ses différentes Missions : - Mise en place du produit MILEADE conformément au cahier des charges de prestations - Gestion budgétaire - Suivi et organisations des différents services et notamment la Restauration et l'Hebergement - Gestion du personnel (participation et suivi des recrutements, management des équipes, suivi des plannings, optimisation du temps de travail...), gestion administrative - Gestion et suivi des séjours de la clientèle (Individuelle, groupes et séminaires) - Optimisation des ventes annexes. - Gestion des partenariats locaux Poste nourri et logé 140 €/mois (logement individuel) Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un[...]
